Was ist der Unterschied zwischen Navy Strength Gin und normalem Gin?
Einleitung:
Wer sich in die Welt des Gins vertieft, stolpert früher oder später über den Begriff „Navy Strength“. Klingt martialisch – aber was steckt dahinter? Die Antwort hat mit Segelschiffen und Schießpulver zu tun.
Der Alkoholgehalt macht den Unterschied
Navy Strength Gin hat in der Regel 57,1 % Vol. – deutlich mehr als der normale Gin mit 40–47 %. Warum genau 57,1 %? Das war früher der Punkt, ab dem Schießpulver trotzdem brannte.
Herkunft aus der Royal Navy
Im 18. und 19. Jahrhundert musste Gin an Bord sicher sein: Sollte ein Fass auslaufen, durfte das Pulver darunter nicht „verklumpen“. Der Test: Brennt das Schießpulver noch? → Dann ist es Navy Strength.
Geschmack und Anwendung
Durch den höheren Alkoholgehalt ist Navy Strength intensiver, kräftiger – und ein beliebter Bestandteil in Cocktails, weil er sich auch bei starker Verdünnung behauptet.