Was ist der Unterschied zwischen Gin und Genever?

Gin vs. Genever – wo liegt der Unterschied?
Beide Spirituosen haben Wacholder als Basis – aber das war’s fast schon an Gemeinsamkeit.

Die Herkunft:
Genever stammt aus den Niederlanden und Belgien, Gin aus England. Gin wurde ursprünglich vom Genever inspiriert – und ist sozusagen die „Weiterentwicklung“.

Der Geschmack:
Genever ist oft malziger, runder, fast likörartig. Gin ist trockener, klarer und kräuterbetonter.

Die Herstellung:
Genever wird häufig aus einem Getreidebrand mit hohem Roggen- oder Gerstenanteil hergestellt – Gin basiert meist auf neutralem Alkohol.

Mehr dazu:
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